PURE RAWSonnenblumenlecithin Pulver

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Das Sonnenblumenlecithin enthält den natürlichen Lecithin-Gesamtkomplex aus Sonnenblumenkernen in hoher Konzentration. Es stellt eine garantiert GMO-freie Alternative zu Sojalecithin dar, bei gleicher Verwendung. Phospholipide verbinden Wasser und Fett zu einer cremigen Textur, sodass dieses sich optimal für die Herstellung von Schokolade, Desserts, Nuss-„Käse“, Dips oder Quiches eignet.

Artikelnummer: 16561-1057 Kategorie:
Inhaltsmenge

190g

Beschreibung

Das Sonnenblumenlecithin-Pulver ist geschmacksneutral, feinkörnig und sehr gut löslich.

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal):  3520 kJ / 850 kcal
Fett:  94 g
davon gesättigte Fettsäuren:  11 g
Kohlenhydrate:  5 g
davon Zucker:  3 g
Ballaststoffe:  0 g
Eiweiß <0,01 g
Salz:  <0,01 g

Über PURE RAW

 

PureRaw steht für natürlich gute Ernährung die Spaß macht und schmeckt. Beste Rohstoffe, schonende Verarbeitung und Nachhaltigkeit für mehr Wohlbefinden und Genuss. 2010 hat Gründerin Kirstin Knufmann die Marke PureRaw ins Leben gerufen und seitdem kontinuierlich ihre Vision verfolgt ethisch wertvolle, nachhaltige, natürliche und hochwertige Produkte zu entwickeln, anzubieten und Wissen weiterzugeben.

Bergstr. 23, Klötze, Deutschland - 38486
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